Φυσική & Χημική Περιγραφή
CAS No:32221-81-1
Κωδικός HS: 292242
EINECS:205-538-1
Εισαγωγή Προϊόντος
Το γλουταμινικό μονονάτριο είναι ο άχρωμος και άοσμος κρύσταλλος ή σκόνη. Με καλή υδατοδιαλυτότητα, 74 γραμμάρια γλουταμινικού μονονάτριου μπορούν να διαλυθούν σε 100 ml νερού. Ο κύριος ρόλος του είναι να αυξάνει τη γεύση του φαγητού, ειδικά για τα κινέζικα πιάτα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σούπα και σάλτσα. Ως αρωματικά, το γλουταμινικό μονονάτριο είναι ένα απαραίτητο συστατικό τροφίμων στην προσφορά τροφίμων μας.
Γλουταμινικό μονονάτριο: 1. Χωρίς άμεση θρεπτική αξία, το γλουταμινικό μονονάτριο μπορεί να αυξήσει τη γεύση του φαγητού, γεγονός που μπορεί να αυξήσει την όρεξη των ανθρώπων. Μπορεί επίσης να ενισχύσει την πεπτικότητα των ανθρώπων στα τρόφιμα. 2. Το γλουταμινικό μονονάτριο μπορεί επίσης να θεραπεύσει τη χρόνια ηπατίτιδα, το ηπατικό κώμα, τη νευρασθένεια, την επιληψία, την αχλωδρία και ούτω καθεξής.
Ως γεύση και στη σωστή ποσότητα, το MSG μπορεί να ενισχύσει άλλες γευστικές-δραστικές ενώσεις, βελτιώνοντας τη συνολική γεύση ορισμένων τροφίμων. Το MSG αναμειγνύεται καλά με κρέας, ψάρι, πουλερικά, πολλά λαχανικά, σάλτσες, σούπες και μαρινάδες και αυξάνει τη συνολική προτίμηση ορισμένων τροφίμων.



Τεχνικές Προδιαγραφές
|
Οχι. |
ΕΙΔΗ |
ΠΡΟΤΥΠΟ |
Αποτελέσματα |
|
01 |
Χημική δοκιμή |
99,00%ελάχ |
99.56% |
|
02 |
Ειδική Περιστροφή |
+24.8– 25.3 |
25.1 |
|
03 |
PH (διάλυμα 5%) |
6.8– 7.2 |
7.1 |
|
04 |
Χλωριούχο |
0.1% |
0.1% |
|
05 |
Απώλεια κατά το στέγνωμα |
<0.5% |
0.1% |
|
06 |
Αρσενικό (ως2ΕΤΣΙ3) |
0,5 ppm |
0,3 σελ./λεπτό |
|
07 |
Μόλυβδος (pb) |
1 σελ./λεπτό μέγ |
0,1 ppm |
|
08 |
Βαρέα μέταλλα (ως Pb) |
10 ppm |
0,1 ppm |
|
09 |
Κάδμιο |
0,5 σελ./λεπτό μέγ |
Κανένας |
|
10 |
Υδράργυρος |
0,5 σελ./λεπτό μέγ |
Κανένας |
|
11 |
Εμφάνιση |
κρυστάλλους |
κρυστάλλους |
|
12 |
Ημιδιαφανής ρυθμός |
98 λεπτά |
99.2 |
Συσκευασία
Σακούλα 25kg και 1kg pp ή χάρτινη σακούλα kraft
συσκευασμένο σε κονσέρβα
Πολυ σακουλάκι 1 κιλού
500g , 400g , 454g , 300g , 250g , 227g , 200g ,100g , 50g καθαρό βάρος , συσκευασμένο σε poly bag


Δημοφιλείς Ετικέτες: 99% γλουταμινικό νάτριο, Κίνα 99% γλουταμινικό νάτριο, κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο